別府湾を見下ろす、太陽と潮風が降り注ぐ段々畑。「まくファーム」の物語は、この特別な場所から始まります。
私たちは、農薬や肥料を一切使わず、自然界の循環だけで作物を育てる「自然栽培」にこだわり抜いています。土に、太陽に、風に、そして海に、すべての営みを委ねる。それは、人間の都合で作物を育てるのではなく、自然が持つ本来の力を引き出すための、まごころを込めた挑戦です。

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【天と地のエネルギー】

ホーリーバジルは、インドの伝統医学アーユルヴェーダにおいて「奇跡のハーブ」と呼ばれる植物です。

まくファームのホーリーバジルは、別府の海から吹く潮風と、段々畑に降り注ぐ太陽のエネルギーをたっぷりと浴びて育ちます。無農薬・無肥料で栽培されたホーリーバジルは、自然本来の力強い香りと風味を宿します。

収穫は、香りと成分を損なわないよう、丁寧に手摘みし、じっくりと時間をかけて自然乾燥させます。そうして完成したホーリーバジルティーは、心を落ち着かせ、身体の奥から穏やかな元気を与えてくれるでしょう。一杯のティーカップには、別府の自然の恵みが凝縮されています。
 

【自然がくれる、本物の元気】

私たちのホーリーバジルティーは、ただの健康食品ではありません。それは、自然の循環のなかでゆっくりと育まれた、生命のエネルギーそのものです。農薬や肥料に頼らないことで、作物は本来のたくましさを持ち、その栄養価や風味が凝縮されます。

まくファームが目指すのは、お客様の心と身体に、本物の元気と笑顔をお届けすること。別府の自然の恵みが詰まった一杯のお茶を通じて、大地や海の生命力を感じていただきたい。そして、日々の暮らしに穏やかで確かな活力を届けたいと願っています。